“五一”劳动节即将来临，为了广大人民群众度过一个健康、祥和、平安的节日，年4月30日辽宁省市场监督管理局就新冠肺炎疫情防控期间食品安全发布关于食品安全监督抽检信息的通告（年第11期），将近期辽宁省市场监督管理局食品安全监督抽检（国抽）信息予以公布，共计批次，其中合格批次，发现不合格13批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次公布的监督抽检信息涉及粮食加工品85批次、速冻食品61批次、糖果制品29批次、饮料48批次，均未发现不合格；糕点33批次，合格30批次，发现不合格3批次；餐饮食品22批次，合格18批次，发现不合格4批次；糕点32批次，合格30批次，发现不合格2批次；食用农产品53批次，合格49批次，发现不合格4批次；水果制品42批次，合格40批次，发现不合格2批次；调味品94批次，合格93批次，发现不合格1批次。
在检查中发现：鞍山市新兴综合批发市场亨惠批发部经销的菠萝蜜饯，经辽宁中北方正检测服务有限公司检验，其二氧化硫残留量不符合标准规定，产品显示不合格；西岗区本家味道包子铺经销的油条，经中维安全检测认证集团有限公司检验，其铝的残留量(干样品，以Al计)不符合标准规定，产品显示不合格；鞍山市铁东区鑫鹤食品批发部经销的鲜吐司面包，经大连产品质量检验检测研究院有限公司检验，其防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合标准规定，产品显示不合格。此外，另有凌源馨王调味食品有限公司、西岗区美双朋友小吃店、鞍山市新兴综合批发市场煊城批发部等单位经销的10批次食品，经各地检验机构检验，产品均有项目不符合标准规定，均判定为不合格。对本次公布的不合格产品，市场监督管理部门已依法进行了查处。
食品安全无小事，关系到广大人民的身体健康和生命安全。市场的监管部门要加大宣传力度，切实落实主体责任，食品的生产经营者也要强化自律意识，自觉把好食品原材料、添加剂关口，严格生产过程，不管是食品原料的生产采购，还是餐用具清洗消毒，都要严格把关，共同建立我们的市场食品安全的环境。
