“我现在是建一个养牛场，这别人养牛都挣了，我家也不能再闲着了。”3月16日，记者到三十家子镇采访时，在东坡子村青山组小屯边上，正在整修牛场的冯月娥对记者说，此时，一台推土机正在进行场地平整，预计两个月之内建成。记者数了数，就在这个组，大大小小的养牛场就有4座。年初以来，三十家子镇依托原有产业规模优势，持续推动养牛产业发展，老百姓的积极性非常高。
凌源市三十家子镇是凌源开展规模化养殖肉牛最早的乡镇，近年来，凌源市借助于脱贫攻坚和数字化农业，以三十家子镇肉牛养殖为基础，推进全市肉年养殖产业进一步上规模，上水平，肉牛养殖产业一路高歌猛进，目前，全市饲养量达32.07万头，存栏量18.8万头，规模养殖场数量达到个，养牛从业人员超过人。被评为全国商品牛养殖基地县、辽宁省肉牛养殖示范县。
凌源肉牛养殖历史悠久，据考证，这里在商朝和春秋战国时代就开始驯养牛了。但解放初直到改革开放前，始终是以集体养殖的形式出现，年，全市肉牛养殖量仅有6万头，且肉产量极低。实行家庭联产承包责任制以后，集体的牛分到各户，三十家子镇因为其天然的地理位置优势，个人养牛户逐渐多了起来，当时肉牛产品主要供应京津冀市场。
年，在三十家子镇区西部由自然人自发形成了一个“牲口市”。上世纪九十年代中期，凌源市*府审时度势，决定成立三十家子大牲畜交易市场。到年，该市场占地面积已达亩，交易区5万平方米，牛市每集的成交量平均在头。每次开集，天刚蒙蒙亮，市场便已经聚集了来自全国各地的人群，一辆辆载满肉牛的大货车、农用车出出进进。交易场地，载牛货车摆列有序，经纪人与售牛人打量着牛，或许一眼便能“瞟”出如何给价了。几天前，记者与一位来自天津的“牛贩子”攀谈起来，他表示，与这个市场的养牛户打交道都十五年了，早已打出感情。第一代养殖户已从青年变成中年。
凌源市委市*府高度重视肉牛市场体系建设。对市场内交易场地进行了大规模改造，环境质量显著提升，销售范围逐步扩大，目前已覆盖北京、天津、黑龙江、河北、江苏、广东等十几个省、市（区）多个县市。
肉牛交易市场档次提升，直接拉动了凌源市肉牛养殖产业的发展。凌源市紧紧抓住脱贫攻坚和乡村振兴的有利时机，大力发展规模化养殖。记者在宋杖子镇扶贫养殖肉牛合作社看到，占地80亩的这个牛场，建有牛舍7栋，每栋面积平方米，年出栏肉牛头，该养牛项目作为凌源市重点产业扶贫项目之一，通过争取万元扶贫资金支持，每年可产生30万元收益分红用于带动建档立卡户增收，全镇建档立卡户实现年人均增收元。在三十家子镇，贫困户通过捐资或利用扶贫信贷资金购买*牛委托基地代养，共为15户贫困户代养*牛45头，每户贫困户年保底分红0元以上。目前，凌源全市扶贫养牛场已达6个规模，年饲养量头以上。
在肉牛养殖体量逐年扩大的形势下，凌源市通过数字农业赋能肉牛养殖，开发肉牛深加工产业。宏达牛业有限公司原屠宰能力10万头，目前，正通过老企业改造升级途径，重新启动生产；引进牧兴农业开发有限公司投资万元，在刘杖子镇建设牧兴肉牛屠宰加工项目，项目占地60亩，全部达产后年屠宰肉牛3万头。