商家瞄准宅男宅女开店发展“宅经济”
想吃大武口凉皮？想吃火锅？就会有服务员端着上门……这不是玩笑，如今，银川有越来越多的人在家创业，开起店送服务到家。这种“宅经济”，已经惠及了越来越多的宅男宅女。 潮女卖火锅，100元以上起送 100元以上起送，提前两小时预约。鸳鸯锅锅底32元、红锅锅底28元、一份羊肉卷16元、手擀粉10元……菜单发布在微博里，顾客可以任意选择涮菜。这是银川市民晓东的络火锅生意。 9月22日开张，店主晓东就接到了第一份订单。订单一到，送货到家，交100元押金，4小时内免费为顾客提供电磁炉、锅、汤勺、漏勺，还赠送一次性桌布。 辣妈卖蛋糕，创意全在图案上 甜品爱好者，喜欢摄影，喜欢美食，每做出一个甜品，她就会将自己的作品发在上——一个背着相机、低头做甜品的女子，在家开启了自己的创意蛋糕坊。 四年前就断断续续做甜品，焦女士投入近7万元。去年12月在淘宝上注册了小店，从超市、上买进原材料，各种包装材料和制作工具花费近8000元，但生意不算很好。很多蛋糕都打折卖了。近六个月来，她接了102个订单，卖出8000多元，同投入来比，基本上不盈利。“能把投出去的赚回来一小点，就偷着乐吧。”已为人母的焦女士说。 80后卖凉皮，凤凰也关注 除了火锅和蛋糕，还免费送化妆品到家。这些化妆品外卖从家发货，没有店面租金，为商家减少了不少开支。 大武口凉皮您在街头巷尾肯定见过不少。而在络上，从今年5月开张的“宁夏大武口凉皮”微博如今已经有了过万的粉丝，包括凤凰也称赞“10多平米的店面，几个80后，互动频繁的微博主页，淘宝的同步直营，让宁夏大武口凉皮在开店几个月里迅速获得了关注。口感地道的凉皮和极具人情味儿的营销方式是这家小店人气飙升的秘密武器。” 监管模式需要更新 在北方民族大学经济学院老师张晓凤看来，“宅经济”的出现，是络技术引导的一种新的消费模式，人们的消费观念发生了变化，商品、食品、服务都可以购，就业也不在固定地点。不过，工商、卫生检疫部门也应随之更新监督管理模式。消费者保护自己的合法权益，应注意留下票据或视频，为取证保留证据。生产者利用络推销产品或服务的同时，更应注意以诚信扩大市场影响力。（ 陈玲） 标签：凉皮 武口 火锅 蛋糕 到家