而余贞晖则认为，气温的升高不仅让鸡蛋的产量有所上升，也会直接导致鸡蛋的保质期变短，养殖户相对之前会更急着售卖，而以鸡蛋为原料进行加工的食品市场经过春节一波销售高峰后也要面对市场饱和的问题，市场对鸡蛋的需求并不算旺。
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“无糖月饼”未必健康