故乡的大枣任妙音演唱我的家乡在辽宁省凌源市牛营子镇西大川村,那是个美丽富饶的地方,有迷人的山,清澈的水。家乡属于干旱地区,枣树正好是一种耐干旱的树种,所以,红枣便成了家乡一道亮丽的风景线。经过几年时间的的实践,西大川村到年已栽植枣树达到余亩,大小枣树4-5万株,年产大枣40万公斤以上。村里借助于“支部+合作社+农户”生产模式,注册成立了“果树专业合作社”。目前,合作社已发展社员80多人,几乎家家户户都拥有了自己的绿色银行。*支部按照“*建强、产业兴、农民富、村和谐”的工作思路,选聘技术能人,建立了各项发展规划和章程,搭建起了一个“入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担”的增收致富平台。入社社员在大枣价格上实行统一定价,有效规避了风险,从而吸引了农民入社。使全村大枣产业不断提档升级。镇、村、社从项目引导、扶贫资金、苗种选择、技术指导、产品销售等,为合作社成员提供全程服务,极大地提升了发展能力。
盛夏,树上的花慢慢凋谢了,花儿落了以后,渐渐地长出了圆锥形的小枣,就像许多绿色的小灯笼。红枣没成熟时,颜色是青色的,吃起来又苦又涩。渐渐的红枣的颜色变成半绿半白的了,吃起来酸酸的。快成熟的红枣是半红半白的,吃起来又酸又甜,会增加你的味口。
秋天到了,小枣全都红了的时候,红彤彤的大枣挂满了枝头,远远看上去,象一串串红色的玛瑙,挂在小小绿叶间,像一颗颗红宝石藏在树叶间露出笑脸,好像在说“快来摘我,我都熟透了。”大人们的脸上都是笑容满面,说“今年大丰收!”小孩子们也帮着摘红枣。红枣又大又红又甜,让人直流口水,摘一个送到嘴里,真甜啊!家乡的红枣个大,核小,色红,味香,咬开一尝,香甜可口,枣味浓郁,确实名不虚传,让人越吃越爱吃,越吃越想吃。
家乡的红枣不但味美、营养丰富,而且是有名的滋补食品。红枣是具有补血功的好食品,是人们的盘中佳品,在中医处方里是最常见的配料,红枣可以养血安神,增强人体免疫力,抗癌,健脾。而且老少皆宜。
几天前,我回故乡去。恰赶上陈书记在带领社员给枣树浇水,这些天,天又旱了,但枣还没有完全成熟。浇上一遍水,专等枣红了。
而且,还有一件让我更难忘的事。乡亲们在用自己的方式迎接祖国70华诞,他们在新修的枣园水泥路上,用红枣摆出了“祖国万岁”,这四个字完全用红枣,代表祖国永远是红色的,而且社会主义事业永远红红火火;“70”字样,是用青红两种枣摆出来的,代表着祖国永远年轻。你看,我们家乡的农民感恩于*,也多会想法呢。如果你有幸来到我的家乡,热情好客的家乡人民一定会拿出最好的红枣款待你,让你大饱口福。我爱家乡的红枣,更爱我的家乡!请记住我家乡的红枣品牌——“大川红枣”!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇