近日，杭州警方会同市场监管等部门，在余杭、萧山和湖州德清等地，对生产销售有*有害食品（非法加工牛百叶）案开展集中收网。
集中收网行动共抓获涉案人员27人，摧毁团伙7个，捣毁非法加工和仓储窝点7处，内脏成品2吨，当场缴获一批用于加工浸泡牛肚、牛百叶、牛筋、猪耳的甲醛、吊白块等非食用物质。
专案组调查发现，这些犯罪团伙组织严密、分工明确，原材料采购、浸泡加工、批发销售三个环节均有专人负责。
犯罪嫌疑人从冻品市场等地进购动物内脏冻品后，在德清、余杭、萧山的一些农居点等隐蔽位置，先对冻品动物内脏解冻，再用开水进行炖煮，后使用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白，于次日凌晨对外销售，销售地包括余杭勾庄、萧山新农都及下沙九乔等农贸集散市场摊位。
经抽样检测，均检出国家明令禁止添加的成分。目前涉案人员中有18人已被依法采取强制措施，案件仍在进一步侦办中，有关涉案食品均已下架封存，涉案食品经营单位均在调查处理。
来源：杭州综合频道
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