辽宁名小吃
吊炉烧饼
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有朋自远方来，不亦乐乎！以吊炉烧饼款待，不亦亲乎！吊炉烧饼作为“凌源美食三宝”之首，以其独特的魅力，向人们展示着来自女神故乡的传统饮食文化。轻咬一口，芝麻酥香，面瓤松软，饼底焦脆，层层美味挑逗食客的味蕾，让人食之欲罢不能。吊炉烧饼与凌源羊汤，一荤一素，一汤一饼，一软一硬，这样的饮食搭配，无疑是凌源早餐的绝佳选择。凌源烧饼真是绝，
吊炉烤制艺难学。
小小圆饼分几层，
芝麻油酥不能缺。
炭火慢烤铁铲揭，
烧饼好吃趁热些。
走遍神州万里路，
凌源烧饼多采撷。
来源：凌源融媒
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